Những điều độc đáo nên trải nghiệm tại Metropolitan city of Catania

What is Sicilian/Italian cuisine without its quintessential ingredients? And how can one truly savor the flavors of Sicilian cuisine if not experienced directly on a Sicilian farm? Welcome to our farm, an organic farm since 2004, where we passionately produce extra virgin olive oil, almonds, honey aromatic herbs, and more. This is not just our workplace, our Farm in a Plateau just a 10-minute drive from Noto, it's our home, bordering on a Natural reserve and in front of an archeological site, we're thrilled to share this experience with you. Regenerative agriculture and traditional practice are both in the field and in the kitchen, with old recipes, and traditional ways to make it with the proper ingredients. We try to go back, and experience the essence of the Mediterranean Diet: fresh, simple, and predominantly plant-based, capturing the true taste of the Mediterranean. Join us in celebrating the rich tapestry of Sicilian flavors after a short walk in our Farm, harvesting something we need. Every dish tells a story of the land and the hands that nurtured it. Let's embark on this culinary adventure together, we looking forward to hosting you, Ciao! Other things to note If you don't have a car, there are several buses and trains to Noto. Searching online: INTERBUS,AST orTRENITALIA for time schedule. When you arrive in Noto, we can pick you up.

A 3-hour walking tour around Catania's fish market and alleyways. During the walk, we will take you to our favorite street stalls and family-run deli shops to sample the best daily selection of local street food such as the Arancino, the Cipollina, some challenging samples, and much more :) We offer our foodies only seasonal and traditional foods, no touristy stuff! The fish market is an authentic open-air theater. During the MORNING TOUR, we will spend some time checking out the food market stalls, talking about Sicilian cuisine, and eating some fish :) During the NIGHT TOUR, we'll walk you to the old district of Civita to show you some cool graffiti and enjoy the most authentic Catanese street spirit! This tour has been designed for street foodies and curious travelers. Not only food! We will show you some historical attractions and, when accessible, a hidden lava tunnel. Since this is a small group tour, you will be able to interact with us at any time asking all kinds of questions. We present Catania the way it is, with its lights and shadows. We have a laid-back attitude towards travelers. We don't see travelers as clients but as new friends! so we will be happy to share with you all the tips you need to enjoy Catania as we locals do. In conclusion, it's a relaxing and tasty walk with a friend...plus a final delicious and authentic street food experience!

I GUIDE YOU OUT OF TOURISTS TRACKS!!! Surrounded by a moonlike landscape, we'll learn to understand and explore Mount Etna, a UNESCO World Heritage Site, known for it's beauty and uniqueness. Walking along the paths Europe's largest volcano, you'll admire the impressive volcanic structure with its typical flora and fauna. We will cross Deserts of black sand, Woods, Ancient and Recent Lava Flows and Old Craters in order to admire the fascinating VALLE DEL BOVE. We will also enter lava tubes, created during the volcano's eruptions, equipped with a helmet and flashlights. It'll be fascinating to descover not only their creation but also the secrets they so jelously conceal in their darkness. Difficulty: Medium Itinerary length: about 5.5 km Maximum altitude: about 2100 m Trekking duration: 3-3.5 hours approx Difference in altitude: about 350 m The route in the event of adverse weather conditions or real safety risks can be changed at the discretion of the guide In this adventure you will be accompanied by me or by my co hosts, enthusiasts and experts of Etna! Other things to note The duration of the experience is indicative. Unforeseeable situations could cause the experience to end at a different time. It is alway (It's important to wear trekking shoes or shoes you wouldn't mind ruining as at some point there will be a thriling decent into desert-like black sand)

We will embark from the beach for do a grand tour of the beautiful coast of Taormina, exploring grottos, bays and natural land formations. For example we will enter to the famous "Isola Bella" An UNESCO heritage site that has charmed visitors since prehistoric times. Along our tour we will stop to have a swim around one of the best bays, and you will have the option to use my snorkeling equipment, to explore whats under the sea! Other things to note: If the weather conditions don't allow us to go out in the boat, I will let you know ahead of time, and you will be 100% reimbursed for the tour that we had planned. During the Snorkeling activity, there may be the presence of Stinging Jellyfish.

Ci incontriamo al Diving Center all'orario della vostra prenotazione, dopo esserci presentati, vi registrate e fate il check-in, dopodiché vi daremo le attrezzature necessarie per la vostra esperienza subacquea, faremo un accurato briefing dell' attrezzatura e di quello che faremo in acqua. Appena pronti salteremo nel blu di Catania e vi faremo scoprire le meraviglie del mar Jonio, tra colate laviche, grotte sommerse e biodiversità. Appena usciti dall' acqua faremo un debriefing, vi offriremo uno snack, foto di rito e ci diamo l'arrivederci per nuove avventure. Altre cose da tenere a mente Questo tipo di attività, non è consigliata per le donne incinte. I minori devono essere accompagnati dai genitori. Aspettare almeno 12 ore prima di volare in aereo. I partecipanti devono godere di un buono stato di salute.

Faremo Escursioni organizzate sull'Etna, il vulcano più attivo e alto d'Europa. Il tour prevede: pick-up con il mio furgone 9 posti alle 8.30 del mattino da Catania centro da punti strategici come Stazione Centrale, Piazza Alcalà, Piazza Stesicoro, Piazza Borgo . Visiteremo una grotta di scorrimento lavico. Faremo un trekking di 3 h, con un dislivello di 500 metri e 5-6 km dai 1800 metri s.l.m. fino ai 2300/2400,attraversando ambienti desertico vulcanici,crateri e i diversi colori di montagna. Il pranzo è a sacco e il rientro a Catania previsto per le 15.30. Gruppo minimo 2 persone.

Incontro al nostro Info Point Ashàra situato al Piazzale Rifugio Sapienza Etna Sud e dopo i preparativi pre partenza ed un briefing, avrà inizio la nostra avventura: uno spettacolare trekking sulla cima dell'Etna Con funivia e bus 4×4 raggiungeremo circa 2800 m s.l.m, e da qui in circa 2 ore di camminata tra colate laviche e ambienti dall’aspetto lunare, raggiungeremo i Crateri Sommitali dell’Etna. Qui cammineremo sullo spettacolare bordo del Cratere Centrale, ci affacceremo sul vertiginoso Cratere di Nord-Est e vedremo al nostro fianco anche il famoso Cratere di Sud-Est, teatro delle più recenti e impressionanti eruzioni. Oltre alla vastità dei crateri sommitali, ti troverai ad ammirare un ambiente vulcanico unico al mondo, con emissioni di gas, bombe vulcaniche, e gli sfavillanti colori del terreno dovuti alla sublimazione di vari elementi, di cui lo zolfo in particolar modo. Durante la discesa visiteremo i Crateri Barbagallo e attraverseremo un canale di scorrimento lavico. Raggiunti nuovamente i 2500 m s.l.m con l’ausilio poi della funivia dell’Etna ritorneremo al punto di partenza. IMPORTANTE: Tutte le escursioni vengono eseguite nel rispetto dei livelli del rischio vulcanico per cui, il tour potrebbe subire variazioni in base al livello di criticità dell'attività I biglietti di funivia e Unimog 4x4 (60€ a persona) non sono inclusi nel prezzo e si pagheranno sul posto

Nel nostro percorso a tappe, ti porterò sul "deserto lavico", il paesaggio lunare per eccellenza a bordo del mio fuoristrada 4x4 o del mio SUV. Cammineremo lungo i sentieri del Vulcano attivo più alto d'Europa, ti mostrerò l'imponente struttura vulcanica, ti spiegherò la storia e la sua origine. Ci fermeremo a guardare i panorami e le viste che solo l'Etna può creare. Cammineremo insieme su dei vecchi crateri spenti situati nel versante Sud, il più vivace degli ultimi anni. Ti farò visitare un tunnel lavico con l'aiuto di caschi e torce e vedremo anche la Valle del Bove. Sulla strada di ritorno farai una degustazione gratuita di prodotti tipici dell'Etna dentro un'azienda locale. EXTRA Un' incantevole degustazione in una cantina dell'Etna, la visita dei Crateri Sommitali (con l'aiuto della funivia) o delle Gole dell'Alcantara o Taormina renderebbero ancora più unica la tua esperienza. Posso organizzare qualsiasi cosa in base alle tue esigenze. Scrivimi se sei interessato! Concordiamo il pickup e l'orario il giorno prima. Possibilità di noleggio scarponcini da montagna. NB: QUESTA ESPERIENZA NON PREVEDE TREKKING Se ti piace fare trekking, guarda l'altra mia esperienza -> Discovering Etna's trails Se si hanno bagagli ingombranti con se bisogna comunicarmelo prima. La temperatura può essere inferiore di 10-15° C rispetto a quella della città con vento.

WE GUIDE YOU OUT OF TOURISTS BUSY WAYS. THIS NOT A TOURISTS TOUR, THIS IS NOT STANDARD. As we are two passionate and dinamic friends at work in team, we offer nothing standard and touristic, but a real experience different day by day. So, this is what we offer, but don't esitate to ask for different timing and places (sunset, sunrise, night hiking...etc etc)! We climb up the slopes of the Etna volcano, encountering different landscapes; forest, lava desert, caves/lava tube (this is not 100% sure), sandy deserts and other amazing points of views! Then, we get to a perfect place to observe the summit craters and the Bove Valley (the biggest one on Mt.Etna), the reason why Mt.Etna is part of the UNESCO heritage! If an eruption starts, we choose the best and safest spot to admire it :) We will descend through fun sandy canyons, which will take us to the top of some ancient craters born during last years! This is not a mass tousistic experience. This is for travelers that love walking, trekking and the adventure. Are you ready? This is the Cottage I offer as accommodation on Mount Etna: airbnb.com/h/siciliancottageonetna

NOTA: Se volete partecipare a quest'attività, per il periodo estivo fate riferimento all'esperienza "Etna al tramonto e trekking notturno" che trovate nella lista delle mie esperienze Questa esperienza è dedicata a coppie, singoli viaggiatori famiglie, o piccolissimi gruppi per un massimo di 4 persone. Vi porterò a scoprire l'aspetto multiforme del vulcano e a conoscerne le storie. Lo faremo camminando, riconnettendoci alla natura. Osserveremo rocce vulcaniche e antichi coni eruttivi, o raggiungeremo punti di osservazione duranti le fasi eruttive. Vi condurrò su itinerari cercando di approfondire uno degli aspetti del vulcano. Avrò piacere di proporvi alcune attività durante il cammino nel migliorare alcune abilità da escursionisti, potrete cimentarvi nel leggere una carta topografica o usare una bussola, comprendere e sperimentare l'uso dei bastoni da trekking se ne avrete piacere. Ogni escursione avrà un gusto diverso, e sarà una parte nel creare il puzzle del grande territorio del vulcano, guardando l'Etna ogni volta con una diversa prospettiva. Avrò piacere di condividere con voi storie e miti legati alla terra e all'Etna, e l’ “anima” del luogo, il Mongibello, La Montagna Maestosa. Passaggio gratuito per MAX. 4 persone. Contattami prima della prenotazione per verificare per la disponibilità dei posti. È possibile concordare un luogo d’incontro per il pick up e drop off.

Gustate le più antiche tradizioni culinarie siciliane in un luogo di un’autenticità unica. Su una cucina aperta che guarda la maestosità dell’Etna e la valle Siciliana, partecipa ad una esperienza culinaria completa, da ricordare nel tempo e non un semplice corso di cucina. Immergiti nella cultura di una vera famiglia locale che vive delle tradizioni tramandate dai suoi cari e dei frutti offerti dalla sua isola. Prepara con noi numerosi piatti da mettere in tavola e da gustare in famiglia. Tra pasta fresca, arancini, cannoli, parmigiana, pane fresco, pizza in un vero forno a legna, formaggi, vini e liquori locali; Sembrerà una festa, una tipica festa Siciliana. Vi accoglieremo con un caloroso benvenuto tra dolci, caffè, cappuccino, spremute d’arancia e una visita al nostro giardino, accompagnando la vostra esperienza del profumo di alberi di arancio, di limoni, ulivi e fichi d’india. Una cena al tramonto con panorama unico o un pranzo in giardino sotto un grande ulivo secolare. Non preoccupatevi della distanza, il nostro servizio coprirà anche il trasporto gratuitamente, grandi gruppi compresi e da molte città limitrofe, tra cui Catania, Siracusa, o dalla stazione dei treni di Lentini, per noi sarà un piacere venirvi a prendere!

Surrounded by a lunar landscape, we will learn to understand and explore Mount Etna, a UNESCO World Heritage Site, known for its beauty and uniqueness. Strolling along the largest volcano in Europe, you will admire the imposing volcanic structure with its typical flora and fauna. We will visit one of the most fascinating sites where you can watch the sunset together (you will not see the sun setting but only appreciate the colors). We will enter a lava tube, created during the volcano's eruptions, equipped with a helmet and flashlights. It will be fascinating to discover not only their creation, but also the secrets that they hide so jealously in their darkness. Difficulty: easy Maximum altitude: about 2130 m Trekking duration: about 2 hours Difference in altitude: about 130 m The route in case of adverse weather conditions or real safety risks can be changed at the discretion of the guide In this adventure you will be accompanied by me or by my co hosts, enthusiasts and experts of Etna! Other things to note The duration of the experience is indicative. Unpredictable situations could cause the experience to end at a different time. (It is important to wear hiking shoes or shoes that you wouldn't mind spoiling)

From the beach, we will partake on a relaxing tour of the beautiful Taormina coast, we will visit all bays and caves and watch the sunset over Mount Etna (Europe's largest active volcano). You will be free to jump off the boat and swim in the Mediterranean Sea as well. Depending on the sea conditions there is the opportunity( If we are lucky) to admire the Dolphins. This sunset excursion is accompanied by fresh aperitif drinks and snacks made with our local Sicilian products. Aperitif beverages can include wine, prosecco, liquors, or non-alcoholic Sicilian juices and non-alcoholic cocktails. Snacks can include Sicilian cookies, nuts, fruits, olives, etc. If you have any allergies or prefer non-alcoholic drinks PLEASE let me know!! Other things to note: In case of bad weather conditions, I will let you know the day of, and the trip will be cancelled- then I would refund you 100%. Please let me know of any allergies or special circumstances beforehand During the Snorkeling activity, there may be the presence of Stinging Jellyfish.

Escursione sull'Etna in jeep autorizzate e trekking per visitare crateri,Grotte e l'ultima eruzione. Il tour è adatto a tutti . Partiamo dal nostro punto d'incontro con comode jeep o minivan 4×4, in direzione etna nord est, dopo un paio di km ci fermeremo all'interno del Parco Nazionale accessibile con guida autorizzata,poiché ci sono circa 45 crateri laterali. Dopo una passeggiata di circa 40 minuti visiteremo 5 crateri, uno dei quali è ancora aperto e si potrà ammirare la dimensione reale di un cratere. In questa zona osserveremo tutti i tipi di lava, minerali, deserto vulcanico e piante pioniere del nostro vulcano. Dopo aver visitato i crateri,con la nostra jeep faremo 2 km di fuoristrada per scoprire l'ultima grande eruzione che distrusse il vecchio centro turistico. Infine con lampade frontali fornite da noi visiteremo dei piccoli crateri all'interno (grotta) e una frattura che divide l'Etna in 2 parti. La visita sarà effettuata in aree di interesse vulcanologico e scientifico. IMPORTANTE: Prima di prenotare verificate se abbiamo disponibilità scrivendo un messaggio. Escursione adatta a tutti anche per famiglie. Altre cose da tenere a mente. Se siete senza mezzo di trasporto dal lunedi al sabato c'è un autobus a pagamento che da Catania vi porterà direttamente nel nostro meeting point. Oppure se siete con la vostra auto abbiamo un parcheggio gratuito.

Meeting Point al Giardino Bellini di Catania(ingresso principale in via Etnea), luogo di svago e relax, detta dai catanesi “A Villa”. Dopo una breve visita del Giardino il nostro tour proseguirà per la via Etnea, la principale via di Catania ricca di bellezze in stile Barocco e Liberty da fotografare e ammirare. La nostra passeggiata proseguirà all'interno delle vie caratteristiche di Catania, arriveremo a Piazza Federico di Svevia sede del Castello Ursino, in cui faremo una breve sosta e disseterete il vostro palato con seltz, limone e sale ossia una bevanda tipica catanese analcolica. Tappa immancabile sarà la pescheria, in cui potrete vivere con pienezza il folklore della città di Catania. Il tour proseguirà attraversando “Piazza Duomo”, dove potrete immortalare il simbolo della città, “U liotru”, una statua in pietra lavica raffigurante un elefante. Successivamente ci dirigeremo verso la Piazza icona dell'opera di Catania, Piazza Teatro Massimo sede dell'omonimo teatro Vincenzo Massimo Bellini, caratterizzata dallo stile Liberty. Infine visiteremo la fiera di Catania, detta “ a fera o' luni”, in cui sono presenti bancarelle di ogni tipo. Usciti dalla fiera degusterete un pezzo della nostra tipica tavola calda siciliana(cipollina, pizzetta, cartocciata o bolognese). Concluderemo il tour in via Etnea. > Sconto "Automatico" sul tour in base al numero dei partecipanti.

Gustate le più antiche tradizioni culinarie siciliane in un luogo di un’autenticità unica. Su una cucina aperta che guarda la maestosità dell’Etna e la valle Siciliana, partecipa ad una esperienza culinaria completa, da ricordare nel tempo e non un semplice corso di cucina. Immergiti nella cultura di una vera famiglia locale che vive delle tradizioni tramandate dai suoi cari e dei frutti offerti dalla sua isola. Prepara con noi numerosi piatti da mettere in tavola e da gustare in famiglia. Tra pasta fresca, arancini, cannoli, parmigiana, pane fresco, pizza in un vero forno a legna, formaggi, vini e liquori locali; Sembrerà una festa, una tipica festa Siciliana. Vi accoglieremo con un caloroso benvenuto tra dolci, caffè, cappuccino, spremute d’arancia e una visita al nostro giardino, accompagnando la vostra esperienza del profumo di alberi di arancio, di limoni, ulivi e fichi d’india. Una cena al tramonto con panorama unico o un pranzo in giardino sotto un grande ulivo secolare. Non preoccupatevi della distanza, il nostro servizio coprirà anche il trasporto gratuitamente, grandi gruppi compresi e da molte città limitrofe, tra cui Catania, Siracusa, o dalla stazione dei treni di Lentini, per noi sarà un piacere venirvi a prendere!

Surrounded by a lunar landscape, we will learn to understand and explore Mount Etna, a UNESCO World Heritage Site, known for its beauty and uniqueness. Strolling along the largest volcano in Europe, you will admire the imposing volcanic structure with its typical flora and fauna. We will visit one of the most fascinating sites where you can watch the sunset together (you will not see the sun setting but only appreciate the colors). We will enter a lava tube, created during the volcano's eruptions, equipped with a helmet and flashlights. It will be fascinating to discover not only their creation, but also the secrets that they hide so jealously in their darkness. Difficulty: easy Maximum altitude: about 2130 m Trekking duration: about 2 hours Difference in altitude: about 130 m The route in case of adverse weather conditions or real safety risks can be changed at the discretion of the guide In this adventure you will be accompanied by me or by my co hosts, enthusiasts and experts of Etna! Other things to note The duration of the experience is indicative. Unpredictable situations could cause the experience to end at a different time. (It is important to wear hiking shoes or shoes that you wouldn't mind spoiling)

Escursione sull'Etna in jeep autorizzate e trekking per visitare crateri,Grotte e l'ultima eruzione. Il tour è adatto a tutti . Partiamo dal nostro punto d'incontro con comode jeep o minivan 4×4, in direzione etna nord est, dopo un paio di km ci fermeremo all'interno del Parco Nazionale accessibile con guida autorizzata,poiché ci sono circa 45 crateri laterali. Dopo una passeggiata di circa 40 minuti visiteremo 5 crateri, uno dei quali è ancora aperto e si potrà ammirare la dimensione reale di un cratere. In questa zona osserveremo tutti i tipi di lava, minerali, deserto vulcanico e piante pioniere del nostro vulcano. Dopo aver visitato i crateri,con la nostra jeep faremo 2 km di fuoristrada per scoprire l'ultima grande eruzione che distrusse il vecchio centro turistico. Infine con lampade frontali fornite da noi visiteremo dei piccoli crateri all'interno (grotta) e una frattura che divide l'Etna in 2 parti. La visita sarà effettuata in aree di interesse vulcanologico e scientifico. IMPORTANTE: Prima di prenotare verificate se abbiamo disponibilità scrivendo un messaggio. Escursione adatta a tutti anche per famiglie. Altre cose da tenere a mente. Se siete senza mezzo di trasporto dal lunedi al sabato c'è un autobus a pagamento che da Catania vi porterà direttamente nel nostro meeting point. Oppure se siete con la vostra auto abbiamo un parcheggio gratuito.

Saliti in barca partiremo alla scoperta delle splendide acqua di Siracusa. Circumnavigando l’isola di ortigia e la costa nord verso le grotte marine. Entreremo all’interno delle grotte marine per sentire gli odori e vedere le bellezze della costa siracusana.

What is Sicilian/Italian cuisine without its quintessential ingredients? And how can one truly savor the flavors of Sicilian cuisine if not experienced directly on a Sicilian farm? Welcome to our farm, an organic farm since 2004, where we passionately produce extra virgin olive oil, almonds, honey aromatic herbs, and more. This is not just our workplace, our Farm in a Plateau just a 10-minute drive from Noto, it's our home, bordering on a Natural reserve and in front of an archeological site, we're thrilled to share this experience with you. Regenerative agriculture and traditional practice are both in the field and in the kitchen, with old recipes, and traditional ways to make it with the proper ingredients. We try to go back, and experience the essence of the Mediterranean Diet: fresh, simple, and predominantly plant-based, capturing the true taste of the Mediterranean. Join us in celebrating the rich tapestry of Sicilian flavors after a short walk in our Farm, harvesting something we need. Every dish tells a story of the land and the hands that nurtured it. Let's embark on this culinary adventure together, we looking forward to hosting you, Ciao! Other things to note If you don't have a car, there are several buses and trains to Noto. Searching online: INTERBUS,AST orTRENITALIA for time schedule. When you arrive in Noto, we can pick you up.

-> LEGGERE PRIMA DI PRENOTARE: Faremo attività di escursionismo e trekking sulle principali zone di attrazione del vulcano Etna, ancora attivo! Saliremo a quota 2.170 m slm con vista sulla incredibile Valle del Bove. Visiteremo grotte nascoste, sentieri, e quando c’è la neve affronteremo il percorso innevato! La nostra escursione comprende una degustazione completa di olio, miele e vini dell’Etna. La vostra guida naturalistica ed escursionistica regionale, è un esperto Geologo che vi incanterà con le storie più curiose che madre natura regala ogni giorno su “Mamma Etna”. Il costo totale del tour è di 65€ a persona (25€ su airbnb+ 40€ per trasporto e guida escursionista da pagare al momento del pick-up). Il tour con una sola persona ha un costo totale di 95€ (25€ su airbnb+70€ per trasporto e guida escursionista privata da pagare al momento del pick-up). Pick up a/r dal centro di Catania. N.B. il superiore programma potrebbe subire variazioni a seconda delle condizioni climatiche e metereologiche della giornata.

A 3-hour walking tour around Catania's fish market and alleyways. During the walk, we will take you to our favorite street stalls and family-run deli shops to sample the best daily selection of local street food such as the Arancino, the Cipollina, some challenging samples, and much more :) We offer our foodies only seasonal and traditional foods, no touristy stuff! The fish market is an authentic open-air theater. During the MORNING TOUR, we will spend some time checking out the food market stalls, talking about Sicilian cuisine, and eating some fish :) During the NIGHT TOUR, we'll walk you to the old district of Civita to show you some cool graffiti and enjoy the most authentic Catanese street spirit! This tour has been designed for street foodies and curious travelers. Not only food! We will show you some historical attractions and, when accessible, a hidden lava tunnel. Since this is a small group tour, you will be able to interact with us at any time asking all kinds of questions. We present Catania the way it is, with its lights and shadows. We have a laid-back attitude towards travelers. We don't see travelers as clients but as new friends! so we will be happy to share with you all the tips you need to enjoy Catania as we locals do. In conclusion, it's a relaxing and tasty walk with a friend...plus a final delicious and authentic street food experience!

We'll discover the unique nature and the geology of the Mt. Etna visiting the volcano up to the extinct craters at 2000 meters. On board of our vehicle scenic driving from the beach level up to the extinct craters, following an itinerary off the beaten road, with the visit of the most important point of interest along the way up. We will complete our experince with a guided and easy trekking around the extinct craters, to understand this human friendly volcano, enjoying an almost lunar landscape. Other things to note All guests can contact us after the booking, to inform us about the address and name of their BB/Accommodation, in Taormina and Giardini Naxos area. FREE PICK-UP included, directly at the accommodation, if it is along the way, different, we will try to pick you up at the closer meeting point to your address.

Lasciatevi aprire il vecchio portone del nostro storico frantoio di famiglia, oggi museo della tradizione contadina. Una pagina di storia di Sant’Ambrogio, piccolo borgo, di cui ammirerete incantevoli strapiombi sul mar Tirreno e sulla Rocca di Cefalù, un impatto fra il verde degli ulivi secolari e l' azzurro del cielo e del mare, che rende inevitabile uno scatto fotografico. Sarò felice di condividere con voi il mio piccolo mondo, nato da un progetto legato alla memoria del mio papà. L’esperienza di oleoturismo nel nostro frantoio vi permetterà di conoscere il patrimonio olivicolo siciliano, fondato su una storia millenaria di ulivi, di numerose varietà di cultivar che danno una forte identità al territorio e all’olio che se ne ricava. un percorso fotografico documenta la raccolta delle olive nelle basse Madonie, l’attività del frantoio alla fine degli anni ’80, le fasi vegetative delle piante durante l’anno. Sono assaggiatrice ufficiale di olio evo, grazie alle mie conoscenze vi guiderò in un'analisi organolettica di tre oli extra vergine d’oliva siciliani, per scoprirne le note di fruttato, amaro e piccante ed altre caratteristiche sensoriali. L’esperienza si conclude con un appetitoso aperitivo contadino siciliano ed un calice di Grillo BIO siciliano al terrazzo panoramico del borgo. Vi aspetto a Sant'Ambrogio, a due passi da Cefalù.

I GUIDE YOU OUT OF TOURISTS TRACKS!!! Surrounded by a moonlike landscape, we'll learn to understand and explore Mount Etna, a UNESCO World Heritage Site, known for it's beauty and uniqueness. Walking along the paths Europe's largest volcano, you'll admire the impressive volcanic structure with its typical flora and fauna. We will cross Deserts of black sand, Woods, Ancient and Recent Lava Flows and Old Craters in order to admire the fascinating VALLE DEL BOVE. We will also enter lava tubes, created during the volcano's eruptions, equipped with a helmet and flashlights. It'll be fascinating to descover not only their creation but also the secrets they so jelously conceal in their darkness. Difficulty: Medium Itinerary length: about 5.5 km Maximum altitude: about 2100 m Trekking duration: 3-3.5 hours approx Difference in altitude: about 350 m The route in the event of adverse weather conditions or real safety risks can be changed at the discretion of the guide In this adventure you will be accompanied by me or by my co hosts, enthusiasts and experts of Etna! Other things to note The duration of the experience is indicative. Unforeseeable situations could cause the experience to end at a different time. It is alway (It's important to wear trekking shoes or shoes you wouldn't mind ruining as at some point there will be a thriling decent into desert-like black sand)

Meeting Point al Giardino Bellini di Catania(ingresso principale in via Etnea), luogo di svago e relax, detta dai catanesi “A Villa”. Dopo una breve visita del Giardino il nostro tour proseguirà per la via Etnea, la principale via di Catania ricca di bellezze in stile Barocco e Liberty da fotografare e ammirare. La nostra passeggiata proseguirà all'interno delle vie caratteristiche di Catania, arriveremo a Piazza Federico di Svevia sede del Castello Ursino, in cui faremo una breve sosta e disseterete il vostro palato con seltz, limone e sale ossia una bevanda tipica catanese analcolica. Tappa immancabile sarà la pescheria, in cui potrete vivere con pienezza il folklore della città di Catania. Il tour proseguirà attraversando “Piazza Duomo”, dove potrete immortalare il simbolo della città, “U liotru”, una statua in pietra lavica raffigurante un elefante. Successivamente ci dirigeremo verso la Piazza icona dell'opera di Catania, Piazza Teatro Massimo sede dell'omonimo teatro Vincenzo Massimo Bellini, caratterizzata dallo stile Liberty. Infine visiteremo la fiera di Catania, detta “ a fera o' luni”, in cui sono presenti bancarelle di ogni tipo. Usciti dalla fiera degusterete un pezzo della nostra tipica tavola calda siciliana(cipollina, pizzetta, cartocciata o bolognese). Concluderemo il tour in via Etnea. > Sconto "Automatico" sul tour in base al numero dei partecipanti.

We will embark from the beach for do a grand tour of the beautiful coast of Taormina, exploring grottos, bays and natural land formations. For example we will enter to the famous "Isola Bella" An UNESCO heritage site that has charmed visitors since prehistoric times. Along our tour we will stop to have a swim around one of the best bays, and you will have the option to use my snorkeling equipment, to explore whats under the sea! Other things to note: If the weather conditions don't allow us to go out in the boat, I will let you know ahead of time, and you will be 100% reimbursed for the tour that we had planned. During the Snorkeling activity, there may be the presence of Stinging Jellyfish.

Gli incontri si svolgeranno presso I TRAMONTI DI CASA GRAZIELLA, con un panorama mozzafiato la voglia di impastare aumenta. Dureranno circa due ore e gusteremo (tempo permettendo) il risultato del nostro lavoro. L’accoglienza è la mia passione, faccio di tutto affinché gli ospiti si sentano ben accolti e accettati. Gli ospiti arrivano come estranei e se ne vanno come amici e le recensioni che lasciano sulla mia attività di host parlano da sole. immagino la lezione come un gioco, adatto a tutti coloro i quali amano la buona cucina e vogliono imparare cose nuove per stupire la loro famiglia o i loro ospiti. Dopo avere preparato la nostra pasta ci siederemo a tavola per gustarne il sapore ammirando uno splendido panorama sull'oceano. L'esperienza è adatta anche alle famiglie con bimbi piccoli, perché si divertono tantissimo ad impastare come i grandi.

Ci incontriamo al Diving Center all'orario della vostra prenotazione, dopo esserci presentati, vi registrate e fate il check-in, dopodiché vi daremo le attrezzature necessarie per la vostra esperienza subacquea, faremo un accurato briefing dell' attrezzatura e di quello che faremo in acqua. Appena pronti salteremo nel blu di Catania e vi faremo scoprire le meraviglie del mar Jonio, tra colate laviche, grotte sommerse e biodiversità. Appena usciti dall' acqua faremo un debriefing, vi offriremo uno snack, foto di rito e ci diamo l'arrivederci per nuove avventure. Altre cose da tenere a mente Questo tipo di attività, non è consigliata per le donne incinte. I minori devono essere accompagnati dai genitori. Aspettare almeno 12 ore prima di volare in aereo. I partecipanti devono godere di un buono stato di salute.

Faremo Escursioni organizzate sull'Etna, il vulcano più attivo e alto d'Europa. Il tour prevede: pick-up con il mio furgone 9 posti alle 8.30 del mattino da Catania centro da punti strategici come Stazione Centrale, Piazza Alcalà, Piazza Stesicoro, Piazza Borgo . Visiteremo una grotta di scorrimento lavico. Faremo un trekking di 3 h, con un dislivello di 500 metri e 5-6 km dai 1800 metri s.l.m. fino ai 2300/2400,attraversando ambienti desertico vulcanici,crateri e i diversi colori di montagna. Il pranzo è a sacco e il rientro a Catania previsto per le 15.30. Gruppo minimo 2 persone.